民以食为天，食以安为先，食品的安全和我们的生活息息相关，切不可忽视生活中食品安全问题。人，从出生开始，就懂得饿了就要吃东西。吃，是大自然里所有生物都会做的一件事情。我们所吃的东西叫做食品。而我们，是靠吃东西才能活着的。

如果人是河流，那么食品就是河流的源泉。假如源头受到污染，那么整条河流也将同样受到污染。近些年来，我们的“源头”就开始越来越不干净，陆陆续续检测出多种状况，导致我们的生命受到了严重的威胁。

回顾一下近几年频频发生的食品安全问题：三鹿奶粉里有大量三聚氰胺、日本的毒“鲜饺”、酸奶里面添加了大量的增稠剂、麦当劳里吃出了瘦肉精、食品添加剂、激素抗生素等多种食品安全问题。

如果光靠食品部门来检查是没有用的。俗话说得好“斩草要除根”!光斩草还是不行的，最主要的是要靠生产食品的所有企业，拿出良心来生产，做既营养又安全的食品来给大家食用。那些不道德的生产企业，也应该自己反省一下，良心何在。

也正是如此，作为“史上最严”《食品安全法》的配套法规，《食品安全法实施条例》经过修订已于2019年12月1日正式实施。新《条例》首次确立了“双罚制”。

同样在《中华人民共和国食品安全国家标准运动营养食品通则》中，明确指出：肽类在“运动恢复类”产品中为必须添加成分，“耐力类”产品中为建议添加成分，建议每日使用量1—6g。

小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质，它比蛋白质分子量小，又比氨基酸分子量大，是一个蛋白质的片段，它比蛋白质分子量小，比氨基酸分子量大，是蛋白质的一个片段。

小分子肽具有以下特点：

（1）小分子肽结构简单、分子量小，可快速透过小肠黏膜吸收而不需要再次消化，也不需要耗费能量，具有100%吸收的特点。因此，小分子活性肽的吸收、转化和利用是高效和完全的。

（2）小分子活性肽可以直接进入细胞内是其生物活性的重要体现。小分子肽可以透过皮肤屏障、血脑屏障、胎盘屏障、肠胃黏膜屏障直接进入细胞内。

（3）小分子肽的活性很高，往往很小的量就能起很大的作用。

（4）小分子肽具有重要的生理功能，涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各领域，它可以调节体内各个系统和细胞的生理功能，维持人体的神经、消化、生殖、生长、运动代谢、循环等系统的正常生理活动。

（5）小分子肽不仅能提供人体生长发育所需的营养物质，而且具有特殊的生物学功能，可防治血栓、高血脂、高血压，延缓衰老，抗疲劳，提高机体免疫力 。

参考文献：百度百科>小分子肽

综上所述，补肽，就等于补健康，现在就让我们一起了解肽，认识肽，使用肽，进入全民补肽的时代。

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